☆妊婦の休日(成人の日編)☆☆妊婦はやっぱりクジ運がいい!?☆
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2011年01月12日

☆昨日の夕食 ~ひじきとお豆腐入りハンバーグ編~☆

                              現在の体重 47.8Kg

最近、朝がと~っても寒ぅございますね

寒いからってわけじゃないとは思いますが、前にも増して

眠くて眠くて、ベッドから出られない日々

お昼寝も含めると、軽く1日10時間以上は寝ています

主人にもよく言われるんですが、「本当によく眠るようになったよね~」って

妊娠中ってなんでこんなに眠いんでしょうね



さて、昨日はそのママからのメールに、

「血液が増えてくるので、鉄分はしっかりとりましょう」と書かれていたので

ひじきと豆腐を使ってハンバーグを作ってみました

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・ひじきとお豆腐入りハンバーグ(おろしポン酢で
・付け合せ(キャベツ、レタス、トマト)
・お味噌汁(わかめ、お麩)
・白米

ハンバーグは、ひき肉も入っているので焼くときに油は使わず、

そのまま両面を交互に焼いただけなので、ヘルシーなんです

お豆腐の柔らかさと風味がきいてて、おいし~(自画自賛!笑)

味は薄めなので、主人のハンバーグの方はポン酢多めにかけてっ

お味噌汁も味は薄めなので、濃い味好きの主人には我慢してもらって





ちなみに、鉄分はプルーンやひじき、小松菜などに含まれていますよ

ビタミンCや銅と一緒にとると吸収率がアップするそうです


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